Pieczenie ciasteczek – pomysł na jesienne wieczory z dziećmi
Zbliża się jesień, a wraz z nią długie wieczory i słotne dni, które sprawiają, że dzieci zaczynają się nudzić. Doskonałą rozrywką w tym czasie jest pieczenie ciasteczek, które da wiele przyjemności pociechom w każdym wieku.
Jak zrobić domowe ciasteczka?
Dzieci najbardziej lubią robić ciasteczka kruche lub pierniczki. Wycinanie różnych kształtów z rozwałkowanego ciasta i ich późniejsze dekorowanie za pomocą lukru przynosi im mnóstwo frajdy. Z wycinaniem ciastek poradzą sobie nawet przedszkolaki, a zrobienie ciasta kruchego zajmie rodzicom jedynie kilkanaście minut.
Kruche ciasto zagniata się z kostki zimnego masła, cukru białego, jednego jajka prosto z lodówki i mąki pszennej. Ilość cukru można ustalić dowolnie w zależności od własnych preferencji. Mąki najpierw dosypuje się jej 2 szklanki, a następnie zagniata się ciasto, dodając więcej w celu uzyskania zwartej konsystencji. Ciasto po zagnieceniu powinno dobrze rwać się palcami i nie przywierać do rąk. Przed wałkowaniem dobrze jest włożyć je do lodówki na 30 minut.